夏を乗り越える

今日は、暑い夏を乗り越える食材のお話です。

我が家のお隣さんは80代のご夫婦です。

70代だと思っていましたら、「80代なのよ～」

と教えてくれました。

そこの奥さんから、日本の食材の食べ方を教えてもらっています。

回覧を持っていくついでにお話ししています（笑）

今回ご紹介するのは「紫蘇の葉」

お隣さんのおうちには紫蘇が10本くらい植わっていてしかも葉っぱがわんさか。

そして、レジ袋いっぱいの紫蘇を頂きました。

紫蘇なんて～、そうめんに少し入れるだけだし～なんて思っていました。

でも、すごい食べ方あるんです。

ごはん何倍でも食べられます！

暑い夏の夏バテ予防もできておいしい紫蘇。

紫蘇は、アパートやマンションでも植木鉢やプランターで簡単に栽培できます。

大きくなればたくさん葉っぱもつくので経済的です。

是非お試しあれ～。